1. Bếp từ có cần rút điện không?
Có không ít người lo ngại rằng cắm điện liên tục sẽ làm bếp từ chập cháy, đặc biệt sau những câu chuyện lan truyền như mèo chạm vào bảng điều khiển khiến bếp tự khởi động. Vì vậy, họ thường có thói quen tắt bếp ngay sau khi sử dụng. Tuy nhiên, đây lại là một quan niệm sai lầm.
Trên thực tế, dù không trực tiếp sinh nhiệt, nhưng nhiệt lượng do đáy nồi sinh ra cũng truyền ngược lại mặt bếp từ gây nóng, và dễ dàng làm bỏng đồng thời tác động xấu tới tuổi thọ các linh kiện bên trong bếp. Đây chính là lý do mà tất cả các bếp từ đều được trang bị hệ thống quạt tản nhiệt nhằm duy trì nhiệt độ bếp luôn ổn định, tăng độ bền.
Theo nguyên lý hoạt động, khi người dùng tắt bếp từ bằng nút POWER (ON/OFF), bếp sẽ dừng hoạt động nấu nhưng quạt tản nhiệt vẫn hoạt động nhằm làm mát mặt kính cũng như các linh kiện bên trong bếp từ sau đó mới dừng hẳn. Do đó, việc ngay lập tức rút điện sau khi nấu xong có thể khiến mặt kính bị vỡ do bị quá nóng, đồng thời cũng khiến các linh kiện bên trong bếp bị giảm tuổi thọ.
Chính vì thế, việc rút điện bếp từ ngay sau khi nấu xong là việc không nên. Đồng thời ngay cả khi bếp đã nguội thì khách hàng cũng không cần thiết phải rút điện nếu như vẫn duy trì việc nấu ăn hàng ngày. Bởi tương tự như máy giặt, ở chế độ chờ, bếp từ tiêu thụ một lượng điện năng rất ít, điều này không khiến tăng tiền điện tiêu thụ của gia đình bạn.
Các dòng bếp từ đời mới hiện nay cũng được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt khi không có nồi trên bếp, hoặc là mặt bếp quá nóng, quá tải điện áp,… Do đó, ngay cả khi không may chạm vào bảng điều khiển khiến bếp khởi động (như trường hợp mèo cưng dẫm vào) thì nguy cơ cháy nổ cũng rất thấp.
Hơn thế nữa, bếp từ ở chế độ chờ sẽ giúp người dùng sẵn sàng cho việc nấu nướng nhanh hơn, không phải chờ đợi, hệ thống điện tử cũng hoạt động ổn định hơn. Do đó, nếu như vẫn sử dụng bếp để nấu nướng hàng ngày thì việc rút điện bếp từ là không cần thiết. Hoặc nếu muốn, bạn chỉ nên rút điện bếp từ sau khoảng 5 phút tắt bếp, đồng thời nếu vắng nhà lâu bạn cũng nên tắt bếp (cũng như các thiết bị điện khác) để đảm bảo an toàn.
2. Bếp từ có kén nồi không?
Câu trả lời là: Có
Tất cả các dòng bếp từ của mọi thương hiệu như Bosch, Sunhouse, Hafele, Chefs, Midea, Bluestone, Canzy… đều chỉ sử dụng được nồi, chảo có đáy nhiễm từ. Riêng đối với các mẫu bếp từ đôi hoặc bếp từ ba kết hợp thêm vùng nấu hồng ngoại, do vùng hồng ngoại có thể sử dụng mọi loại nồi, chảo, nên bếp không kén nồi khi nấu ở khu vực này.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường, ngay cả các loại nồi, chảo làm từ thủy tinh, gốm, chảo chống dính… cũng đã được tích hợp đáy nhiễm từ. Vì vậy, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn bếp từ, bởi có rất nhiều loại nồi, chảo chuyên dụng phù hợp với bếp từ, đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng cho từng mục đích khác nhau.
Trong trường hợp bạn đã có sở hữu hàng loạt các dòng nồi không có đáy nhiễm từ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bếp từ thông qua các đĩa chuyển nhiệt bếp từ chuyên dùng. Tuy nhiên, việc dùng các loại đĩa truyền nhiệt sẽ gây thất thoát nhiệt lượng, do đó để tối ưu bạn vẫn nên mua những loại nồi, chảo chuyên dụng cho bếp từ.
3. Nấu bếp từ có hại cho bà bầu không?
Câu trả lời là: Không
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, nhờ dòng điện Foucault và từ trường trong cuộn dây. Sóng từ của bếp từ chỉ phát ra trong khoảng 1 – 2cm, đây chính là lý do mà khi bạn nhấc nồi rời khỏi mặt bếp từ là đã không thể đun nấu được.
Hơn nữa, trên thực tế, chỉ các sóng cao tần như tia X (trong chụp X-quang) với tần số từ 3×1016 Hz đến 3×1019 Hz; hoặc tia Gamma với tần số 1019 Hz đến 1024 Hz;… mới có thể gây hại tới sức khỏe của con người.
Trong khi đó, từ trường của bếp từ là sóng trung tần với tần số dao động từ 2,0×10⁴ Hz đến 2,3×10⁴ Hz, nhỏ hơn rất nhiều so với sóng điện thoại (8×10⁸ Hz đến 18 × 10⁸ Hz) hoặc lò vo sóng (khoảng 2,4×10⁹ Hz). Do đó, việc sử dụng bếp từ là an toàn cho bà bầu cũng nhu sức khỏe của người sử dụng.
4. Bếp từ có bị giật điện hay không?
Đây cũng là câu hỏi được nhiều người thắc mắc bởi nhiều người cho rằng bếp từ là một dạng bếp điện nên việc bị giật là hoàn toàn có thể xảy ra.
Khẳng định trên vừa đúng, vừa sai bởi lẽ:
- Bếp từ không bị giật điện bởi các linh kiện trong bếp từ đều được nhà sản xuất thực hiện việc cách điện theo đ+úng tiêu chuẩn. Đồng thời, bếp từ có mặt kính dày, loại kính này hoàn toàn cách điện, do đó không xảy ra tình trạng giật điện khi dùng bếp từ đạt tiêu chuẩn.
- Bếp từ có thể gây tình trạng giật nếu như mặt bếp từ bị nứt, vỡ, các linh kiện gặp trục trặc hoặc sử dụng bếp từ kém chất lượng, hàng trôi nổi.
Vì thế, người sử dụng có thể an tâm khi sử dụng bếp từ, tuy nhiên cũng cần cẩn trọng khi chọn mua bếp từ, chỉ chọn các dòng bếp từ chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ uy tín, không nên ham rẻ để mua các bếp từ kém chất lượng để “tiền mất tật mang”.
