Bếp từ vừa mang đến những tiện ích trong công việc nội trợ lại vừa góp phần làm cho không gian bếp gia đình bạn thêm phần sang trọng và hiện đại. Nhưng khi sử dụng bếp từ thì chỉ được sử dụng xoong, nồi chuyên dụng nên người dùng sẽ gặp không ít khó khăn trong việc tìm kiếm xoong, nồi phù hợp.
Bếp từ dùng nồi gì phù hợp?
Không phải nồi gì cũng sử dụng được cho bếp từ. Mà bạn cần phải lựa chọn xoong, nồi được làm bằng chất liệu nhiễm từ hay có đáy nhiễm từ thì mới sử dụng được ở trên bếp từ. Bếp từ sẽ không phát huy được hết hiệu quả với loại nồi 1 đáy. Bạn nên sử dụng loại xoong, nồi inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hay 5 đáy… để đạt hiệu quả cao hơn.
Bếp từ kén nồi hơn so với các loại bếp khác bởi nguyên lý hoạt động của bếp có sự khác biệt. Từ trường trong cuộn dây đồng nằm ở phía dưới mặt bếp từ sẽ hoạt động biến thiên để sinh ra dòng điện và kết hợp cùng với một cuộn dây thứ cấp – bề mặt đáy của nồi chảo. Do đó, để kết hợp với dòng điện của cuộn dây thì xoong, nồi cũng cần phải được làm bằng chất liệu từ tính để từ đó nó có thể sinh nhiệt giúp nấu chín thực phẩm một cách nhanh chóng.
Cách lựa chọn xoong, nồi sử dụng được cho bếp từ
Tiếp theo trong phần này chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách lựa chọn xoong, nồi sử dụng được cho bếp từ giúp nấu ăn ngon, hiệu quả và ít tốn điện nhất nhé.
1. Kiểm tra chất liệu nồi bằng nam châm
Bếp từ chỉ sử dụng được các xoong, nồi có chất liệu từ gang, thép không gỉ, sứ hay nói chúng là các vật liệu có từ tính. Chính vì vậy, bạn có thể sử dụng nam châm để kiểm tra khả năng từ tính của đồ dùng bằng cách quan sát hiện tượng nam châm có bị hút vào dưới đáy nồi, chảo hay không nhé. Nếu như xoong, nồi có tính từ tính thì bạn có thể sử dụng để nấu ăn chúng trên bếp từ.
2. Chọn đáy nồi phẳng
Việc nấu ăn ở trên bếp từ sẽ vô cùng nhanh chóng và hiệu quả nếu như diện tích tiếp xúc giữa đáy nồi và bếp càng lớn. Do đó, bạn nên lựa chọn xoong, nồi có đáy phẳng cùng với chất liệu nhiễm từ (như inox, gang) và dày dặn để có thể sử dụng được trên bếp từ nhé. Mặt xoong nồi phảng sẽ không làm tiêu hao điện năng khi nấu ở trên bếp từ.
3. Chú ý thông tin nhãn dán của nồi
Hầu hết, các sản phẩm dành cho bếp từ cũng đều được chú thích rõ ràng các thông tin ở trên bao bì sản phẩm hay trên chính sản phẩm (thương sẽ nằm ở dưới đáy nồi). Nếu như bạn thấy biểu tượng cuộn dây điện trở từ tường thì sản phẩm đó có thể sử dụng được trên bếp từ.
4. Thiết kế đáy nồi và kích thước nồi
Kích thước và thiết kế đáy nồi cũng vô cùng quan trọng khi bạn sử dụng bếp từ. Mỗi vùng nấu ở trên bếp sẽ có những vòng tròn khác nhau, thường nó sẽ dao động đường kính khoảng từ 10 – 26cm. Do đó, bạn nên lựa chọn đường kính nồi vừa vặn với đường kính của vùng bếp nấu, không nên quá nhỏ hay quá to giúp cho công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng cũng như đạt được hiệu quả tốt hơn.
5. Nên chọn thương hiệu uy tín và có nguồn gốc
Bạn nên chọn mua các loại nồi, xoong bếp từ uy tín có nguồn gốc rõ ràng như HappyCook, Fivestar, Delites… Như vậy, nó sẽ giúp bạn giảm thiểu được tính trạng đồ dùng bị hư hỏng do kém chất lượng. Đặc biệt, nó an toàn cho sức khỏe trong việc sử dụng xoong, nồi để nấu ăn mỗi ngày.
Với những chia sẻ trên đây, hy vọng các bạn đã biết được bếp từ dùng nồi gì, cách để lựa chọn nồi sử dụng cho bếp từ phù hợp giúp nấu ăn ngon mà lại ít tốn điện năng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này.
