1. Phô mai Mozzarella
Xuất xứ: Ý
Giá phô mai Mozzarella khoảng 178.000 vnđ/ gói 125g
Ưu điểm của phô mai Mozzarella
– Phô mai Mozzarella là đa dạng có thể làm nhiều món ăn như: Pizza, Pasta…. Phô mai này có nguồn gốc từ Ý, nhưng hiện nay trên thế giới đã có rất nhiều nước khác thành công trong việc sản xuất loại phô mai này. Nếu mẹ có thể cơ hội thì nên thưởng thức phô mai Mozzarella từ nhiều nước khác nhau.
– Phô mai Mozzarella được làm từ sữa trâu, bò, cừu, dê,…thường người ta ưu tiên sử dụng sữa trâu, để làm ra loại phô mai này. Phô mai Mozzarella khá mềm và có màu trắng đến ngả vàng, tùy vào chế độ ăn uống của động vật cho sữa.
– Phô mai Mozzarella tươi có độ ẩm cao, nên bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần. Hiện nay nó cũng được làm thành dạng khô, bằng cách giảm nước và có thể bảo quản trong tủ lạnh được 6 tuần.
2. Phô mai Cheddar
Xuất xứ: Anh Quốc
Giá phô mai Cheddar khoảng 120.000vnđ/ gói 200g
Ưu điểm của phô mai Cheddar
– Phô mai Cheddar được làm từ sữa trâu, bò, dê, cừu…nhưng người ta thường dùng sữa bò, để làm nguyên liệu chính cho loại phô mai này. Đây là một loại phô mai tự nhiên, tương đối cứng, có màu vàng hoặc trắng ngà, tùy vào chế độ ăn uống của động vật cho sữa.
– Loại phô mai này nổi tiếng với thời hạn sử dụng rất lâu, thời gian sử dụng lên tới hơn 60 tháng. Bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 4 đến 6 độ C.
– Phô mai Cheddar thường có hai cách dùng. Bạn có thể cắt lát để dùng với bánh mì, hamburger… hoặc một số món nướng như Pizza, Pasta… Cũng có thể dùng làm nguyên liệu cho các món bánh quy, tart mặn, bánh mì nướng… Hương vị đặc biệt của phô mai Cheddar cực kỳ phù hợp để làm Pizza lừng danh đấy nhé!
3. Phô mai Parmesan
Xuất xứ: Ý
Giá phô mai Parmesan khoảng 140.000 vnđ/ gói 200g
Ưu điểm của phô mai Parmesan
– Parmesan là một trong số rất ít các loại cheese không cần nấu mà có thể ăn ngay vô cùng tiện lợi cho mẹ và bé đúng không nào. Với Parmesan, mẹ có thể xay ra rồi rắc trực tiếp lên món ăn, dạng bột này thường được rắc lên Pizza. Hoặc bạn cũng có bào sợi, thái lát Parmesan để sử dụng cho các món Pasta. Phô mai Parmesan sẽ làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn đấy!
– Phô mai Parmesan bao gồm 2 thành phần: 1 phần chất béo không bão hòa đơn và một lượng nhỏ axit béo không bão hòa đa. 2 loại chất béo này hoàn toàn tốt cho sức khỏe không gây béo phì nếu sử dụng liều lượng khoa học, giúp bé bị còi xương cải thiện cân nặng .
– Phô mai Parmesan được làm từ nguyên liệu chính là sữa bò, chứa đường lactose với lượng thấp hoàn toàn tốt cho hệ tiêu hóa, hoàn toàn phù hợp với hệ tiêu hóa yếu ớt của bé.
4. Phô mai Cream Cheese Elle & Vire
Xuất xứ: Pháp
Giá phô mai Cream Cheese Elle & Vire khoảng 80.000 vnđ/ hộp 150g
Ưu điểm của phô mai Pháp Cream Cheese Elle & Vire
– Phô mai Cream Cheese Elle & Vire còn được gọi với cái tên khác là phô mai tươi, được làm từ sữa bò hoặc sữa dê, có màu trắng, mềm, vị chua và mặn rất đặc trưng. Loại phô mai này cũng nằm trong những loại phô mai được dùng rất nhiều trên thế giới.
– Kết cấu của Cream Cheese Elle & Vire vững chắc, cho phép hấp thụ tuyệt vời các chất lỏng, chẳng hạn như kem hoặc dầu ô liu,… Do đó mẹ có thể sử dụng nó để làm nước sốt, quiches, mousses, và thậm chí cả kem cho bé giải nhiệt vào mùa hè.
– Phô mai Cream Cheese Elle & Vire cần được bảo quản ở ngăn mát và có thể sử dụng trong vòng 1 năm, lưu ý không cấp đông phô mai nhé!
5. Phô mai Emmental
Xuất xứ: Thụy Sĩ
Giá phô mai Emmental khoảng: 130.000vnđ/ gói 220g
Ưu điểm của phô mai Emmental
– Phô mai Emmental được làm từ sữa bò và được ủ với thời gian tối thiểu là 4 tháng. Loại phô mai có màu vàng nhạt, vị chua nhẹ hơi giống vị chua hoa quả và có hương vị khá dễ ăn. Phô mai Emmental không mềm nhưng hơi dẻo, nhiệt độ tan chảy thấp, thường sử dụng trong các món súp.
– Phô mai Emmental chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Tổng hàm lượng chất dinh dưỡng có trong phô mai đủ cung cấp cho cơ. Do vậy mà bạn có thể thêm nguyên liệu này vào thực đơn hàng ngày cho bé nhé!
– Đặc biệt, phô mai Emmental là một loại phô mai có độ cứng vừa, màu vàng nhạt, vị dễ ăn, đôi khi chua nhẹ giống vị chua của hoa quả lên men.
Top 5 loại phô mai cho bé trên rất tốt cho sức khỏe cho bé và cả gia đình mẹ có thể tham khảo và trải nghiệm từng loại. Hãy luôn theo dõi cổng thông tin so sánh giá Websosanh.vn để nhận được nhiều thông tin bổ ích hơn nữa nhé!
