Khi các con còn đang trong giai đoạn cắp sách đến trường cũng là lúc các bậc phụ huynh quan tâm hơn đến sức khỏe của con em họ. Phải chuẩn bị thực đơn như thế nào để con có đôi mắt sáng ngời, thông minh không phải chuyện dễ đối với các bậc cha mẹ. Trong bài viết này, Websosanh sẽ điểm qua những loại thực phẩm giúp sáng mắt để bạn bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình mình.
1. Những loại rau quả có màu vàng, màu đỏ
- Cà rốt: Đây là loại củ giúp bảo vệ mắt chống lại ô nhiễm và tác hại từ ánh sáng mặt trời. Lưu ý bạn nên sử dụng cà rốt vào bữa chiều hoặc bữa tối trong ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Khoai lang: Loại củ này không chỉ giàu vitamin A mà còn có tác dụng bổ sung nguồn Kali và chất xơ cho cơ thể. Bạn có thể chế biến khoai lang theo nhiều cách như: luộc, hấp hoặc chiên.
- Trái cây họ cam, quýt: Một số loại trái cây họ cam như: Cam, chanh, bưởi… là nguồn thực phẩm cần thiết giúp chống lại các tổn thương thần kinh mắt, qua đó mang lại cho bạn một đôi mắt khỏe mạnh, sáng ngời.
- Đu đủ, xoài, chuối: Đây là những loại quả vừa giàu Vitamin A vừa ngon lại dễ tìm. Bạn có thể dùng những loại quả này làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
2. Các loại rau có màu thẫm
Một số loại rau có màu thẫm như: rau bina, rau diếp cá… thường chứa nhiều Vitamin A. Bạn có thể bổ sung các loại rau này cho bữa ăn hàng ngày bằng cách ăn kèm với các món ăn như salad, các món trộn… Giúp bữa ăn ngon miệng mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
3. Các loại cá béo
Một số loại cá béo và nhiều dầu như: cá hồi, cá mòi, cá thu, cá trích… rất hữu ích trong việc bổ sung lượng vitamin A cho cơ thể bạn. Ăn những loại cá này thường xuyên sẽ giúp đôi mắt bạn khỏe đẹp, đồng thời giảm bớt các nguy cơ về đục thủy tinh thể.
4. Gan động vật
Gan động vật là nguồn cung cấp Vitamin A dồi dào nhất cho cơ thể, đặc biệt là các loại gan cá. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung Vitamin A bằng việc sử dụng dầu gan cá, điều này có thể giảm bớt độc tố có trong gan.
5. Thịt bò nạc
Thịt bò nạc là loại thực phẩm cung cấp nguồn kẽm tuyệt vời cho cơ thể, giúp bổ sung các chất chống lão hóa cũng như các loại bệnh tật khác. Bên cạnh đó, thịt bò nạc còn rất tốt trong việc chăm sóc võng mạc của mắt, cho bạn có đôi mắt khỏe mạnh hơn.
6. Sữa
Sữa là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể, đặc biệt tốt cho đôi mắt. Đồng thời, sữa cũng là nguồn giàu riboflavin, giúp giảm được tối thiểu các nguy cơ gây đục thủy tinh thể tương tự các loại cá béo.
