Trong cuộc sống hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm luôn là một trong những chủ đề “hot”, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống của mỗi chúng ta.
Một trong những sản phẩm được biết đến như giải pháp giúp chúng ta tránh khỏi những thực phẩm bẩn, nhiễm khuẩn đó là máy khử độc rau quả (máy khử độc thực phẩm)
Tuy nhiên, với những người mới biết đến máy khử độc hoa quả thì thật sự rất khó khăn có thể chọn cho mình một chiếc máy phù hợp.
Dưới đây là những điều mà bạn cần nắm rõ trước khi mua máy khử độc hoa quả
Máy khử độc hoa quả hoạt động như thế nào?
Khí ô zôn được biết đến như chất diệt khuẩn rất tốt trong tự nhiên
Máy khử độc hoa quả hoạt động trên nguyên tắc lấy không khí bên ngoài (có chứa khí oxy), và đưa qua một điện từ trường cực mạnh, qua đó biến đổi khí oxy có trong không khí trở thành khí O3 (khí ô zôn) vốn được biết đến với khả năng khử độc tố, các vi khuẩn,…giúp cho các loại thực phẩm sạch hơn
Ô zôn là một chất hoạt hóa mạnh, xảy ra quá trình oxi hóa tự nhiên với bề dày lịch sử về sử dụng an toàn nước máy, xử lý nước, nước uống nấu sôi, và các bể bơi. Ô zôn có thể xử lý nước thải, các chất thải trong sản xuất sữa, lò giết mổ, tháp làm lạnh, hệ thống nước bệnh viện và dụng cụ, các hồ cá cảnh và ao cá, các công viên nước…và những năm gần đây, ô zôn đã được áp dụng trong việc xử lý sạch các loại thực phẩm (rau quả và thịt..)
Tác dụng của máy khử độc hoa quả
Các tác dụng của máy khử độc thực phẩm
Trong thực tế, những nhà sản xuất máy khử độc hoa quả sử dụng khí ô zôn nhận định rằng máy khử độc hoa quả có thể có những tác dụng như sau:
– Khử thuốc trừ sâu, thuốc bảo về thực vật, chất kích thích, chất bảo quản, hormone tăng trưởng còn dư lại trong thịt cá, tôm…
– Khử được vi khuẩn có hại cho sức khỏe đặc biệt là vi khuẩn có hại cho đường ruột Ecoli, giun sán bám trong rau quả.
– Khử được vi sinh vật có hại cho sức khỏe trong nước uống, nước sinh hoặt hằng ngày. Nhưng không thể khử được kim loại nặng trong nước, Chức năng khử kim loại và lọc nước thuộc về máy lọc nước các bạn nhé.
– Khử được mùi hôi tanh, khó chịu trong phòng ăn, nhà vệ sinh, tủ lạnh
– Khử trùng các dụng cụ nhưn chai lọ đựng nước uống, đựng sữa cho trẻ nhỏ
– Sát trùng vết thường, súc miệng để giảm hôi miệng và sâu răng
Máy khử độc thực phẩm có thực sự “khử độc” được?
Máy khử độc thực phẩm chỉ có thể “khử độc” trên bề mặt của các loại thực phẩm
Nhiều người tiêu dùng thần tượng hóa tác dụng của máy khử độc hoa quả là có thể khử độc các chất độc, vi khuẩn, các chất kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu…
Tuy nhiên, sự thực các nhà sản xuất cũng không dám khẳng định điều này, mà họ chỉ nói các loại máy khử độc thực phẩm này “có khả năng” khử các chất bẩn, độc hại…Và tất cả là do người tiêu dùng tự tôn sùng các máy khử độc này lên tầng cao mới
Thực chất, khí ô zôn thực sự có khả năng khử độc, vi khuẩn và các chất độc hại, tuy nhiên, các máy khử độc hoa quả lại không hoàn toàn làm được điều đó, nguyên nhân là do:
– Khí ô zôn do máy khử độc thực phẩm tạo ra không thể ngấm sâu vào bên trong của các loại rau quả, thực phẩm…vì thế nó chỉ có thể khử độc và tiêu diệt các loại vi khuẩn bên ngoài bề mặt của các loại thực phẩm. Do đó, với các thực phẩm sạch (được trồng với quy trình đặc biệt không sử dụng các loại hóa chất, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu…) thì dường như loại máy này không có tác dụng
– Khí ô zôn không thể tồn tại ngoài không khí, ngay khi được tạo ra, sẽ nhanh chóng chuyển thành khí oxy và mất đi tác dụng diệt khuẩn. Chính vì thế, không phải tất cả lượng khí ô zôn tạo ra đều được sử dụng trong quá trình tiêu diệt các chất độc hại
– Các chất tăng trưởng, các hoóc môn, thuốc trừ sâu…do được ngấm vào từng tế bào của thực phẩm, chính vì thế, không thể tách rời khỏi thực phẩm, và do đó, máy khử độc không thể tách các chất này ra khỏi thực phẩm. Cách duy nhất để không bị nhiễm độc là không ăn những loại thực phẩm này.
Người tiêu dùng cần nhận biết rõ tác dụng của máy khử độc hoa quả là làm sạch bề mặt của thực phẩm, trong quá trình thu hoạch, hoặc vận chuyển, hay bản thân bề mặt của các loại thực phẩm có nhiễm khuẩn. Chứ không có tác dụng ngấm sau vào bên trong của thực phẩm để làm sạch.
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
O.N
