Bánh Trung thu Thọ Phát với lớp vỏ mỏng nhẹ, nhân bánh phong phú từ thập cẩm gà quay, hạt sen, khoai môn đến socola phô mai không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng thông điệp đoàn viên, gắn kết yêu thương dưới ánh trăng rằm.
1. Hành trình của thương hiệu Thọ Phát
Năm 2024, bánh Trung thu Thọ Phát chính thức ra mắt và nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng nhờ hương vị ngon chuẩn mực, vừa giữ gìn truyền thống vừa khéo léo kết hợp sáng tạo. Bánh Trung thu Thọ Phát được tạo nên từ bàn tay và tâm huyết của những nghệ nhân lâu năm, những người luôn đặt trọn tình yêu ẩm thực vào từng chiếc bánh.
Đến mùa trăng 2025, Thọ Phát tiếp tục mang đến một bộ sưu tập phong phú, đa dạng, từ hương vị truyền thống quen thuộc cho đến sáng tạo hiện đại, phù hợp với nhiều thế hệ. Điểm nhấn đặc trưng của bánh Thọ Phát chính là lớp vỏ mỏng vàng ươm, ít ngọt, giúp tôn vinh phần nhân bên trong. Bao bì được thiết kế chỉn chu, rực rỡ sắc màu, lấy cảm hứng từ đêm hội Trung thu rộn ràng.
2. Bộ sưu tập những hương vị đặc sắc của bánh Trung thu Thọ Phát 2025
2.1. Bánh Trung thu Thọ Phát thập cẩm lạp xưởng
Đây là hương vị truyền thống không thể thiếu trong mỗi mùa Trung thu. Nhân bánh kết hợp từ lạp xưởng giòn thơm, mỡ đường thanh nhẹ, hạt dưa, hạt bí cùng gia vị đặc trưng. Khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện mặn ngọt, bùi béo, giòn thơm, gợi nhớ ký ức tuổi thơ cùng mâm cỗ Trung thu xưa. Bánh phù hợp để biếu ông bà, cha mẹ như một lời tri ân và trân trọng giá trị truyền thống.
2.2. Bánh Trung thu Thọ Phát thập cẩm gà quay
Khác với thập cẩm lạp xưởng, phiên bản thập cẩm gà quay mang đến hương vị đậm đà và cầu kỳ hơn. Gà quay được chế biến kỹ lưỡng, thấm vị, kết hợp cùng nhân thập cẩm truyền thống để tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Đây là chiếc bánh dành cho những ai thích sự phong phú, muốn tìm cảm giác vừa quen vừa lạ. Khi biếu tặng, bánh gửi gắm thông điệp về sự sung túc và gắn kết gia đình.
2.3. Bánh Trung thu Thọ Phát Jambon bát bửu
Chiếc bánh này nổi bật bởi nhân jambon mềm ngọt kết hợp tám loại nguyên liệu quý, tượng trưng cho sự viên mãn, thịnh vượng. Vị mặn mà, béo bùi khiến bánh trở thành lựa chọn sang trọng, thích hợp cho những hộp quà biếu đối tác, đồng nghiệp. Đây là hương vị thể hiện sự cầu kỳ và tấm lòng trân trọng của người tặng.
2.4. Bánh Trung thu Thọ Phát gà quay xốt tiêu đen
Một biến tấu mới lạ trong bộ sưu tập bánh Trung thu Thọ Phát 2025 chính là gà quay xốt tiêu đen. Thịt gà đậm đà kết hợp với vị cay nhẹ của tiêu đen mang đến trải nghiệm độc đáo, vừa truyền thống vừa hiện đại. Đây là dòng bánh được giới trẻ đặc biệt yêu thích, bởi sự phá cách nhưng vẫn giữ tinh thần Trung thu đoàn viên.
2.5. Bánh Trung thu Thọ Phát hạt sen
Nhân hạt sen là hương vị cổ điển, biểu trưng cho sự tinh khiết, an yên. Hạt sen được chế biến tỉ mỉ để giữ trọn vị bùi, thanh ngọt dịu dàng. Bánh nhân hạt sen thường được người lớn tuổi ưa chuộng, bởi vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Khi làm quà biếu, đây là lựa chọn tinh tế dành cho ông bà, cha mẹ, thay cho lời chúc an khang và trường thọ.
2.6. Bánh Trung thu Thọ Phát sữa dừa
Bánh nhân sữa dừa mang hương vị dân dã nhưng rất được yêu thích. Vị béo bùi của dừa, ngọt dịu của sữa hòa quyện trong lớp vỏ vàng mỏng, tạo nên sự thân quen, gần gũi. Đây là hương vị phù hợp cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ và những ai yêu thích vị ngọt nhẹ nhàng, dễ ăn.
2.7. Bánh Trung thu Thọ Phát khoai môn
Nhân khoai môn tím bùi thơm, mềm mịn, kết hợp với lớp vỏ vàng ươm tạo nên một chiếc bánh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Vị khoai môn thanh ngọt, hơi béo nhẹ khiến người ăn dễ dàng mê mẩn. Đây là lựa chọn được nhiều người trẻ yêu thích, vừa mang nét truyền thống vừa có chút hiện đại, thích hợp để dùng trong gia đình hoặc làm quà tặng bạn bè.
2.8. Bánh Trung thu Thọ Phát Sôcôla nhân phô mai
Một điểm nhấn độc đáo trong bộ sưu tập năm nay là bánh sôcôla nhân phô mai. Hương vị này mang hơi thở phương Tây, hòa quyện giữa vị socola ngọt nhẹ và phô mai béo mịn, tạo cảm giác mới lạ, phá cách. Đây là chiếc bánh dành cho giới trẻ, cho những ai muốn khám phá hương vị khác biệt nhưng vẫn thưởng thức không khí Trung thu truyền thống.
3. Bao bì với tinh hoa gửi gắm trong từng hộp bánh
Bên cạnh hương vị, bánh Trung thu Thọ Phát còn chăm chút cho thiết kế bao bì. Lấy cảm hứng từ đêm hội Trung thu, hộp bánh mang sắc đỏ chủ đạo, điểm xuyết hình ảnh chú lân múa rộn ràng, đèn lồng lung linh, trăng tròn sáng tỏ. Đây không chỉ là hộp bánh, mà là một bức tranh văn hóa, gợi nhắc về đêm hội rực rỡ, về niềm vui trẻ thơ và tình thân ấm áp.
Nhờ sự chỉn chu này, bánh Trung thu Thọ Phát không chỉ thích hợp để thưởng thức trong gia đình, mà còn là món quà biếu sang trọng, gửi gắm thông điệp đoàn viên, thịnh vượng đến người thân, bạn bè hay đối tác.
Mỗi chiếc bánh Trung thu Thọ Phát không chỉ là một món ăn ngon mà còn là cầu nối văn hóa. Bằng tâm huyết và sự sáng tạo, Thọ Phát mong muốn trở thành người bạn đồng hành trong mỗi mùa trăng, giữ cho nét đẹp Trung thu Việt Nam luôn tỏa sáng.
