1. Cách làm kem bằng máy xay sinh tố
Bạn có biết chỉ với máy xay sinh tố thường dùng để làm sinh tố có thể làm nên những món kem thơm ngon hay không? Bạn có thể tham khảo những cách làm kem từ máy xay sinh tố như sau:
1.1. Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố
Kem chuối là món ngon lại nhiều dưỡng chất được nhiều người yêu thích. Để làm nên món kem thơm ngon này bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu chính là món chuối và áp dụng cách làm đúng chuẩn. Nguyên liệu làm kem chuối bao gồm: chuối chín, kem, kem tươi, đường, muối, vani, dầu chuối. Chuối sau khi sơ chế bỏ vỏ bạn chỉ cần xay bằng máy sinh tố cùng chanh và chút đường. Tiếp tục cho kem tươi vào xay cùng. Trước khi ngưng xay thì cho thêm hương vani và dầu chuối vào. Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn hay khay rồi cấp đông là bạn hoàn thành món kem chuối.
1.2. Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố
Kem dừa làm từ máy xay sinh tố rất thơm ngon mà lại làm nhanh chóng và khá dễ dàng. Để làm được món kem này bạn cần chuẩn bị nguồn nguyên liệu với những thành phần chính là: sữa tươi, trứng gà, nước cốt dừa, đường, vani, dừa sợi, bột năng,… Đánh tan trước sữa và đường trước rồi đun sôi nước cốt dừa cùng sữa đặc. Tiếp tục đổ hỗn hợp sữa đường vào đun sôi tiếp. Trước khi tắt bếp thì cho bột năng đã hòa cùng với chút nước lạnh. Rang dừa sợi cho có màu cháy cạnh rồi để nguội. Trộn tất cả nguyên liệu đã thực hiện lại với nhau cùng chút vani cho thơm rồi đổ vào khuôn để cấp đông. Kem dừa đông sau 30 phút là bạn có thể dùng với hương thơm đặc trưng và béo ngậy.
1.3. Cách làm kem xoài bằng máy xay sinh tố
Để làm được món kem xoài bạn sẽ cần sơ chế xoài trước. Xoài gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, hỗn hợp đặc quá bạn có thể thêm một chút nước để xay cùng. Tiếp tục trộn xoài, sữa đặc, sữa không và vani cho thật đều. Sữa tươi sau khi đã đánh bông thì mang trộn với hỗn hợp vừa tạo được. Sau cùng bạn cho vani vào cho có mùi thơm là hoàn thành việc chế biến món kem xoài. Cấp đông kem vào khuôn bạn thích sau 30 phút là có thể dùng.
1.4. Cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố
Dâu là trái cây được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức loại quả dinh dưỡng này trong món kem thơm ngon, đẹp mắt. Trước khi làm nên món kem này bạn cần chọn mua những trái dâu tươi ngon rồi sơ chế bằng cách bỏ cuống quả rồi rửa sạch. Với quả lớn bạn nên cắt đôi. Sau đó, dùng máy sinh tố xay toàn bộ dâu tây cùng với đường, sữa tươi. Trộn hỗn hợp với chút vani cho thơm. Kem tươi dùng máy xay sinh tố đánh cho bông cứng rồi mới cho hỗn hợp đã xay vào trộn cùng. Để có được món kem dâu có màu sắc tươi cùng hương vị thơm ngon bạn cấp đông trong 30 phút là được.
1.5. Cách làm kem sầu riêng bằng máy xay sinh tố
Bạn chuẩn bị phần cơm sầu riêng đã tách bỏ hạt cùng với kem tươi, sữa tươi, trứng gà tươi sạch, nguồn gốc rõ ràng, đường và vani để làm món kem sầu riêng có hương thơm đặc trưng. Trộn chung cơm sầu riêng với sữa tươi rồi đun sôi. Đánh bông trứng gà và đường rồi trộn chung với hỗn hợp sữa tươi sầu riêng lúc nãy. Đánh bông kem tươi rồi trộn tất cả hỗn hợp đã sơ chế lại với nhau. Cuối cùng cho hỗn hợp vào khuôn và cấp đông là hoàn thành món kem sầu riêng.
1.6. Cách làm kem mít bằng máy xay sinh tố
2. Cách làm kem bằng máy xay sinh tố đa năng
Các loại máy xay sinh tố đa năng chuộng dùng trong gia đình được thiết kế để có thể thực hiện nhiều chức năng khác nhau. Trong đó, món sinh tố là món cơ bản nhất. Nhưng bạn còn có thể dùng máy để làm nên món kem thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuỳ vào món kem mà bạn dự định làm thì việc chuẩn bị nguyên liệu cần được chú trọng.
Tuy nhiên bạn cần lưu ý, để hỗ trợ máy xay đa năng hoạt động hiệu quả thì nguyên liệu trái cây để làm kem cần được pha chế phù hợp. Bạn có thể cắt nhỏ để xay nhanh chóng hơn. Phần nguyên liệu cộng thêm sẽ được dùng theo hướng dẫn của từng món kem.
Máy xay sinh tố đa năng đảm bảo hỗ trợ bạn làm nên món kem có độ mịn màng, thơm ngon. Trong những chức năng cộng thêm của máy xay sinh tố thì chức năng làm kem là chức năng được nhiều người tiêu dùng thích thú. Nhờ đó bạn không cần thiết phải sắm máy làm kem chuyên dụng nếu nhu cầu của gia đình không quá lớn.
3. Cách làm kem gato bằng máy xay sinh tố
Kem bánh gato là phần được nhiều người thích thú khi ăn bánh gato. Cách làm kem tươi bằng máy xay sinh tố đơn giản và dễ dàng. Đầu tiên bạn ngâm lá gelatin vào nước cho nở. Đun sôi sữa tươi có độ ấm.
Để sữa tươi trong môi trường lạnh rồi trộn cùng lá gelatin, đường, vani vào khuấy cho tan đều. Bắt đầu dùng máy xay sinh tố đánh bông hỗn hợp 10 phút. Giữa mỗi lần thì lại vỏ vào tủ lạnh để làm lạnh từ 3 -5 phút. Làm liên tục trong 1 tiếng thì bạn hoàn thành món kem gato. Để có thể dùng bạn sẽ ngâm hỗn hợp vào thau nước đá thêm 30 phút.
Chỉ với chiếc máy xay sinh tố tiện dụng đa năng bạn đã có thể dễ dàng tạo ra những món kem cực thơm ngon mỗi ngày cho cả gia đình thưởng thức, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Bỏ túi ngay 9 cách làm kem bằng máy xay sinh tố đúng chuẩn trên đây để thực hành dần.
