Tìm hiểu về các loại máy xay thịt
Các loại máy xay thịt trên thị trường thuộc rất nhiều thương hiệu và mẫu mã khác nhau nhưng chủ yếu được chia ra làm 3 loại chính, đó là máy xay thịt bằng tay, máy xay thịt đa năng và máy xay thịt bằng điện. Mỗi loại máy này có ưu và nhược điểm riêng và phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng người dùng.
– Máy xay thịt bằng tay: Đây có thể gọi là loại máy xay thịt thủ công. Cấu tạo và thiết kế của máy khá đơn giản, không chạy điện. Khi xay thịt, người dùng phải kẹp máy vào cạnh bàn để có điểm tựa. Hiệu suất xay của máy cũng không cao, chỉ khoảng 4-5 kg thịt/giờ nên thường được sử dụng cho những gia đình có nhu cầu sử dụng máy xay thịt không thường xuyên.
Máy xay thịt bằng tay
– Máy xay thịt đa năng: là loại máy xay có kèm theo các chức năng khác như xay sinh tố, vắt cam, ép hoa quả, đánh trứng… Loại máy này còn có tên gọi khác là máy xay sinh tố đa năng. Máy có thiết kế cối riêng cho chức năng xay thịt với động cơ xay khá mạnh và có phần đựng thịt đã xay rất tiện lợi.
Máy xay thịt đa năng
– Máy xay thịt bằng điện: là tên gọi khác của loại máy xay thịt công nghiệp, dành riêng cho các nhà hàng, đầu bếp chuyên nghiệp hoặc những gia đình có nhu cầu sử dụng máy xay thịt nhiều và liên tục. Đây còn được gọi là loại máy xay thịt chuyên dụng, sử dụng loại động cơ tốt, mạnh mẽ, tuy nhiên máy lại có thiết kế khá to, cồng kềnh và dĩ nhiên giá cũng khá cao.
Máy xay sinh tố công nghiệp
Xác định ngân sách dành để mua máy
Thông thường, một chiếc máy xay thịt bằng tay có mức giá bán rẻ nhất, chỉ trên dưới 1 triệu đồng/sản phẩm nhưng lượng thịt xay được ít, mất thời gian và tốn công. Một bộ máy xay sinh tố/máy xay thị đa năng bao gồm cả cối xay thịt có mức giá cao hơn một chút, khoảng từ vào trăm nghìn đến trên dưới 2 triệu đồng/sản phẩm. Máy xay thịt chuyên dụng có giá cao nhất, khoảng từ vài triệu đến vài chục triệu đồng cho một sản phẩm. Với người sử dụng là gia đình, bạn chỉ nên chọn mua máy xay thịt bằng tay hoặc máy xay thịt đa năng.
Xem xét mức công suất
Ngoài trừ máy xay thịt bằng tay, các máy xay thịt sử dụng motor hơn kém nhau phụ thuộc vào công suất. Mức công suất trải từ 160W đến 2000W ảnh hướng trực tiếp đến chất lượng thị được xay. Máy xay có công suất trên 1000W sẽ cho chất lượng thịt xay nhuyễn hơn ngoài ra có thể xay được thực phẩm cứng và tất nhiêu có mức giá cao hơn 4- 5 lần.
Tìm hiểu xuất xứ
Máy xay thịt bán tại Việt Nam chủ yêu có xuất xứ từ Trung Quốc và châu Âu nhưng chia ra làm 3 nhóm chính:
– Các sản phẩm máy xay thịt có xuất xứ Trung Quốc, chất lượng không cao, gồm các loại máy có mẫu mã đẹp tuy nhiên chất lượng motor, lưỡi dao, nhựa kém chất lượng. Nếu nhu cầu sử dụng máy xay thịt của bạn không cao và ngân sách dành để mua sản phẩm này thấp thì bạn có thể chọn mua loại sản phẩm này.
– Các sản phẩm máy xay thịt có xuất xứ Trung Quốc nhưng đảm bảo các tiêu chuẩn nhập khẩu của Châu Âu như: BlueStone, Blacker … Loại này có chất lượng tốt và giá thành cũng không thua kém hàng Châu Âu nhiều.
– Các sản phẩm máy xay thịt có xuất xứ của Pháp có chất lượng cao, thường là các thương hiệu quen thuộc như Tefal, Bosch, Zelmer… Các sản phẩm này có giá thành tuy cao hơn một chút nhưng chất lượng luôn đảm bảo hơn với chất liệu tốt, động cơ bền bỉ, chế độ bảo hành và hậu mãi rất tốt, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng.
Máy xay thịt Tefal có xuất xứ châu Âu
Lưỡi dao
Lưỡi dao có nhiệm vụ cắt nhỏ thịt từ ống xay đưa xuống và là bộ phận rất quan trọng trong một máy xay thịt quyết định 30% giá thành của máy. Một lưỡi dao tốt phải được làm bằng chất liệu không rỉ, có khả năng chống mài mòn cao. Bên cạnh đó, bạn nên chọn mua những sản phẩm có lưỡi dao và các bộ phận có thể tháo rời sau khi sử dụng để có thể vệ sinh dễ dàng. Máy xay thịt nên được chùi rửa cẩn thận và kỹ càng, nếu không sẽ gây nấm mốc và mất vệ sinh cho những lần sử dụng sau.
Các chức năng bổ sung
– Chức năng làm xúc xích: Hầu hết các máy xay thịt hiện nay đều có chức năng này cho dù là máy xay bằng tay hay bằng máy. Chức năng làm xúc xích này đơn giản là một cái phễu để đưa thịt xay vào bao xúc xích. Chức năng này làm quá trình làm xúc xích trở nên rất đơn giản. Nếu bạn mua máy xay thịt để chuyên làm xúc xích thì nên chọn máy có bộ phận này cứng cáp, bền bỉ.
– Chức năng xoay ngược: Trong quá trình xay thịt chắc chắn máy sẽ có lúc bị kẹt. Với máy xay thịt bằng tay ban sẽ dễ dàng xử lý bằng cách xoay ngược chiều. Đối với máy xay thịt bằng điện các bạn phải cân nhắc việc mua máy có chức năng đảo chiều. Không có chức năng này việc xử lý việc máy bị kẹt là cực kỳ khó khăn và đa phần là phải tháo tung máy, rất bất tiện, nhất là đối với phụ nữ và những người không am hiểu nhiều về máy móc.
Websosanh.vn – Website so sánh giá đầu tiên tại Việt Nam
Tìm kiếm sản phẩm giá rẻ nhất Việt Nam
