Lò vi sóng gần như là một thiết bị gia dụng có mặt trong mọi căn bếp gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến thức ăn trong lò vi sóng đúng cách và hiệu quả.
Nấu ăn với rau củ chín đều, thơm ngon
Rau củ cũng có thể được làm chín nhanh gọn nhẹ khi bỏ vào lò vi sóng và bấm quay. Chỉ cần bổ miếng và sắp xếp những miếng to ở chính giữa, các thực phẩm dễ chín và miếng mỏng ở bên rìa là bạn đã chuẩn bị xong một món rau củ luộc thơm ngon, đẹp mắt và đầy đủ vitamin cho cả gia đình.
Chế biến trứng và nướng thịt mềm hơn và thơm hơn
Trong quá trình chế biến trứng và nướng thịt, bạn nên cài đặt nhiệt độ của lò vi sóng ở mức nhiệt độ trung bình để thịt và trứng chín từ từ, mềm hơn và thơm hơn. Bạn sẽ được thưởng thức được một món khi nấu ăn ngon bằng lò vi sóng.
Chế biến nhiều món hơn từ khoai tây
Chế biến khoai tây cho ra một cách giòn hơn là một điều không thể. Tuy nhiên, bạn có thể làm nhiều món hơn từ khoai tây trong thời gian ngắn, làm cho khoai tây được đều màu hơn, chín đều và đẹp mắt hơn.
Luộc rau
Hầu như tất cả các loại rau đều có thể hấp trong lò vi sóng mà không cần nước. Bạn hãy đặt chúng theo từng lớp trên đĩa, đậy kín lại và để ở nhiệt độ cao.
Luột thịt mềm hơn
Một cách nhanh gọn nhẹ mà các bà nội trợ có thể áp dụng để luộc thịt trong lò vi sóng đó là bỏ thịt vào bát thịt và đổ một chút nước vào trong bát sau đó bấm nút ở chế độ luộc chín ở trong 5 – 7 phút. Cách này vừa tạo ramón thịt luộc thơm ngon nhanh chóng đồng thời thịt sẽ thơm mềm hơn và ngon miệng hơn.
Kho cá ngon và mềm hơn
Cá kho là món khoái khẩu và đưa cơm nhất trong mọi bữa ăn, tuy nhiên món ăn này lại tốn khá nhiều thời gian chế biến để có được thành phẩm thật sự ngon, với lò vi sóng món thịt cá kho sẽ mềm ngon hơn. Bạn chỉ cần tẩm ướp từng lát thịt cá với gia vị, sau đó cho vào lò vi sóng và bấm từ 10 – 15 phút, giảm nhiệt xuống 75% và đun tiếp trong 5 phút.
